LABORATORIO DE CIENCIAS DE LA CARNE

Profe. Responsable:
Mario Luiz Chizzotti

Técnico responsable:
Juliana Chaves da Silva

Intereses de investigación:
Investigación multidisciplinar utilizando metodologías “ómicas” en las áreas de fisiología animal, mejoramiento genético, nutrición animal, bienestar animal, producción animal y sus efectos en la calidad de la carne de animales domésticos y salvajes. Prestación de servicio de análisis de laboratorio sobre calidad cárnica.

Equipo:
Investigadores
Estudiantes de posgrado

Contactos:
Tel: 3612-4665
Email: lccufv@gmail.com / mariochizzotti@ufv.br

Links:
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