Laboratório de Ciência da Carne

Prof. Responsável:
Mario Luiz Chizzotti

Técnico Responsável:
Juliana Chaves da Silva

Interesses de Pesquisa:
Pesquisas multidisciplinares utilizando metodologias “ômicas” nas áreas de fisiologia animal, melhoramento genético, nutrição animal, bem estar animal, produção animal, e seus efeitos sobre a qualidade da carne de animais domésticos e silvestres. Prestação de serviço de análises laboratoriais em qualidade da carne.

Equipe:
Pesquisadores
Pós Graduandos

Contatos:
Tel: 3612-4665
Email: lccufv@gmail.com / mariochizzotti@ufv.br

Links:
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