Técnico Responsável: Ricardo Martins da Silva Bernardo
Corpo Técnico Permanente: Prof. Paulo Sávio Lopes Prof. Fabyano Fonseca e Silva Profa. Simone Eliza Facioni Guimarães
Interesses de Pesquisa: Fenômica, nutrigenômica, interação genótipo-ambiente, epigenética, conservação da raça local de suínos Piau, reprodução, desenvolvimento intrauterino e avaliação de desempenho, carcaça e qualidade da carne de linhas comerciais de suínos.